Eierstich

Foto: molenaar

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min

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Zutaten

Zubereitung

Für den Eierstich alle Zutaten verquirlen und im Wasserbad stocken lassen, oder im Backrohr in einer flachen Form backen.
Auf ein Brett stürzen und mit einem scharfen Messer in Würfel schneiden oder mit kleinen Ausstechformen Herzen ausstechen.
Den Eierstich mit heißer klarer Suppe servieren.

Tipp

Wer möchte kann den Eierstich mit Schnittlauch zubereiten.

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3 Kommentare „Eierstich“

Gast — 17.2.2018 um 14:24 Uhr

saftiger wirds im wasserbad
lydia3 — 2.10.2017 um 10:15 Uhr

ich mache es lieber im Backrohr
Uttenhofen — 10.1.2015 um 11:20 Uhr

Schnell und einfach, da man das Wasserbad spart, probier ich gleich aus