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Eingelegte Eier Tartine mit Nuri Sardinen

Foto: Nuri

Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

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Zutaten

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Zubereitung

1. Eier kochen und schälen.
2. Die geschälten ganzen Eier mit Essig, Rote Rüben Saft und Wasser bedecken und in den Kühlschrank stellen.
3. Das Baguette toasten und jede Hälfte mit Mayonnaise / Aioli bestreichen
4. Rote Beete aufschneiden und gemeinsam mit Nuri Sardinen und den halbierten Eiern auf die Brothälften legen.
5. Mit frischen Kräutern garnieren

 

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