Erdäpfelsalat

Foto: Spiderling

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Thekla Thekla

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den Erdäpfelsalat die Erdäpfel im Dampf kochen. Marinade herstellen, Zwiebel klein würfeln. Erdäpfel schälen und noch warm blättrig in die Marinade schneiden. Öfters umrühren und nochmals abschmecken (braucht relativ viel Salz).

Tipp

Man kann noch etwas Schnittlauch auf den Erdäpfelsalat streuen, sieht nett aus.

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3 Kommentare „Erdäpfelsalat“

  1. koche
    koche — 12.5.2024 um 16:17 Uhr

    Schnittlauch darüber streuen

  2. marwin
    marwin — 9.2.2022 um 11:02 Uhr

    sehr gute Variante

  3. Camino
    Camino — 20.2.2015 um 10:48 Uhr

    Gefällt mir gut!

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