Topfenschnitten
<p>Diese saftigen Topfenschnitten sind der ideale Begleiter für gemütliche Nachmittage. Mit einer cremigen Topfenfüllung und einem zarten Teig bieten sie den perfekten Mix aus Süße und Frische. Das Rezept ist unkompliziert und lässt sich schnell umsetzen, sodass auch Anfänger im Handumdrehen ein köstliches Dessert zaubern können. Ideal für Kaffeepausen oder als Abschluss eines schönen Essens.</p>
Werden die Erdäpfel vielleicht zerkleinert? 6 Blatt Strudelteig! Interessant : Wie viele Strudel werden das?
Erdäpfel - festkochend oder mehlig? Wenn gekocht: schneiden oder reiben?
Ist auch mit Blunzn super
Als Beilage habe ich bei solchen Strudeln immer gerne einen warmen Karutsalat dazu, aber ein Feldsalat tut's zur Not auch!
klingt gut