Für die Erdbeer-Schoko-Marmelade zunächst die Erdbeeren waschen, trocken tupfen, von den Stängeln befreien und in kleine Stücke schneiden (oder pürieren). In einen großen Topf geben, Gelierzucker darauf verteilen und nach Packungsanleitung kochen.
Zum Schluss die in Stücke zerteilte Schokolade hinzufügen. Die Erdbeer-Schoko-Marmelade sofort in sterile Gläser füllen und gut verschließen.
Tipp
Die Erdbeer-Schoko-Marmelade schmeckt auch mit weißer Schokolade!
Traumhaft
traumhaft
mit Zartbitter sicher sehr gut, mit weißer Schoki habe ich eine Erdbeermarmelade heuer gemacht. Sehr lecker. Für nächstes Jahr gespeichert :)
löst sich die Schokolade auf?
sie löst sich teilweise auf