Gefüllte Kalbsbrust
>60 MIN
Hobby-Koch
Faschiertes mit Gemüse
Zutaten
Zubereitung
- Gemüse klein schneiden und mit dem Faschierten vermischen. Eine beschichtete Pfanne mit wenig Öl erhitzen. Das Fleisch-Gemüsegemisch mit Salz und Pfeffer würzen. Alles in kleinen, dünnen, runden Laberl in die Pfanne geben. Alles solange wenden, bis das Fleisch gar ist. Alles auf einen vorgewärmten Teller geben und servieren.
Tipp
Als Beilage passt Kartoffelpüree.
super