Bananenkuchen mit Schokoglasur
30–60 MIN
Eier-Koch
feine Schokoladensauce
Zubereitung
- Für die feine Schokoladensauce werden Nutella, Schlagobers, Vanillezucker und Zartbitterschokolade in einer Schüssel über dem Wasserbad unter ständigem Rühren aufgelöst.
- Nachdem dies zu einer homogenen Masse geworden ist, wird die feine Schokoladensauce von der Hitzestelle genommen und mit Amaretto verfeinert.
Tipp
Die feine Schokoladensauce eignet sich herrlich zum Verfeinern von diversen Süßspeisen, wie beispielsweise Eis oder verschiedenen Knödelvariationen.
super
lecker