Biskuittorte mit Schokocreme
>60 MIN
Hobby-Koch
Fenchel-Safran-Soße mit Kaviar
Zubereitung
- Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass:
- 1. Erdäpfeln abspülen, abschälen, in Würfel schneiden. Fenchel reinigen (Grün aufheben), abspülen und in Würfel schneiden. Beides in Wein, Wermut und Fond in etwa 15 Min. machen.
- 2. In der Zwischenzeit Nudeln machen. Schlagobers und Safran durchrühren, zum Fenchelgemüse Form.
- 3. Soße 1-2 min machen, vielleicht leicht binden. Abschmecken. Mit den Nudeln vermengen. Kaviar und Fenchelgrün darauf
klingt gut