After Eight Kuchen
>60 MIN
Eier-Koch
Feta im Sesam-Honigmantel
Zubereitung
- Für den Feta im Sesam-Honigmantel zuerst den Feta in quadratische Stäbe schneiden.
- Das Backrohr auf 200 °C vorheizen.
- Die Schale der Zitrone abreiben, die Zitrone auspressen.
- Minze waschen, trocken tupfen und fein hacken.
- Beides mit dem Honig und den Sesamsamen zu einer glatten, zähflüssigen Masse verrühren.
- Die Fetastäbe in eine gefettete, feuerfeste Form legen und mit der Sesam-Honig Masse bedecken.
- Den Feta im Sesam-Honigmantel für nur ca. 5-10 Min. im Ofen überbacken und ein bisschen auskühlen lassen, so dass sich der Honig wieder ein wenig verfestigen kann.
Tipp
Der Feta im Sesam-Honigmantel ist sowohl eine Vor- als auch eine Nachspeise.
