Fisolensalat

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Zutaten

Zubereitung

  1. Zunächst die Fisolen waschen und blanchieren. Zwiebel und Schnittlauch fein hacken.
  2. Senf, Essig, Wasser und Gewürze in eine Schüssel geben und gut verrühren. Zum Schluss Öl, Zwiebel und Kräuter hinzugeben und den Fisolensalat noch heiß marinieren.
  3. Abkühlen lassen und anschließend als Beilage reichen.

Tipp

Der Salat passt zu Fleisch und Kartoffeln. Die Marinade ist nach Belieben abwandelbar. Statt Schnittlauch passt besonders Dill zu Fisolen.

Womit verfeinern Sie Ihren Fisolensalat?

Mit Dille! Mit Joghurtdressing!

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3 Kommentare „Fisolensalat“

  1. eva-maria2511
    eva-maria2511 — 18.12.2015 um 13:04 Uhr

    ICH LIEBE FISOLENSALAT

  2. Zubano15
    Zubano15 — 20.11.2015 um 18:22 Uhr

    hab ich noch nie mit Senf probiert

  3. xxxx40
    xxxx40 — 5.8.2015 um 13:10 Uhr

    gut

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