Saltimbocca vom Truthahn mit Süßkartoffelgröstl
30–60 MIN
Hobby-Koch
Fleischmarinade light
Zubereitung
- Für die Fleischmarinade light die Zwiebeln grob zerkleinern, dann mit allen anderen Zutaten in einen Mixer geben und nicht ganz fein pürieren.
- Schweinefleisch in diese Marinade legen und etwa zwei Stunden marinieren, dann das Fleisch am besten in einer beschichteten Pfanne mit ganz wenig Erdnussöl anbraten.
- Die Fleischmarinade servieren.
Tipp
Zur Fleischmarinade serviert man Erbsen, Reis und Brokkoli.
Unglücklich geschrieben. Das Fleisch wird nicht serviert, nur die Marinade????
Klingt gut!
sehr gut
lecker