Brokkoliauflauf mit Paradeissauce
30–60 MIN
Hobby-Koch
Die Zanderfilets können freilich auch ohne Haut gebraten werden, doch die Haut schützt den Fisch beim Garen und gibt außerdem ihr feines Aroma an das Fischfleisch ab. Und das mühevolle Schuppen übernimmt ja meist ohnehin bereits der Fischhändler.
Köstlich
Lecker
super