Bratapfel mit Nutellafülle
Für den Bratapfel mit Nutellafülle die Äpfel waschen und das Kerngehäuse entfernen. Die Äpfel in Rum einweichen. Für die Fülle Nutella mit mit ein wenig von...
Eier-Koch
Haselnuss Braten Rezepte
9 Rezepte zu Haselnuss Braten
Palatschinke mit Entenfülle auf Marillenchutney
Für die Fülle Entenfleisch in Scheiben schneiden, anbraten, rote Zwiebeln im Bratrückstand mitsautieren, mit Rotwein ablöschen, Suppe hinzufügen und das...
Hobby-Koch
Saltimbocca vom Zander
Für das Saltimbocca vom Zander die Zanderstücke leicht plattieren, in den Rohschinken (dünn geschnitten!) einschlagen und zum Braten bereitstellen.Das Gemüse...
Hobby-Koch
Rosa gebratener Jungbulle mit "Maille au Miel" BBQ Sauce auf Haselnuss-Kartoffelpüree und Minze-Blattspinat
Für den rosa gebratenen Jungbulle mit "Maille au Miel" BBQ Sauce auf Haselnuss-Kartoffelpüree und Minze-Blattspinat zunächst für die BBQ-Sauce Zwiebel,...
Hobby-Koch
Gebratener Zander mit Haselnuss-Vinaigrette
Für die Vinaigrette die Haselnusskerne fein hacken, in einer Pfanne ohne Fettzugabe hellbraun rösten und abkühlen lassen. Die Schalotte in feine Würfel...
Hobby-Koch
Winterlicher Lammeintopf
Für den winterlichen Lammeintopf zunächst für die Bohnen die Zwiebeln schälen und klein hacken. Knoblauch schälen und halbieren. Die Bohnen abschütten und im...
Hobby-Koch
User-Rezept
Lamm-Tajine mit Dörrpflaumen
Die Fleischstückchen abspülen, abtrocknen und mit den gehackten Zwiebeln, dem fein gewiegten Salz, Koriander, Pfeffer, Safran, Ingwer, Zimt, Butter, Öl und...
Eier-Koch
User-Rezept
Rehrücken mit Rotkraut auf Apfeln
Kabis in Schnitze schneiden, dabei den Stielansatz entfernen und die dicken Rippen eben schneiden. Die Schnitze fein hobeln. Die Hälfte vom Butterschmalz...
Kaninchenspieß mit Erdäpfelstroh
Den Kaninchenrücken putzen. Das Fleisch in grobe Stücke schneiden und von allen Seiten scharf anbraten. Das Fleisch aus der Pfanne nehmen und zur Seite...
Profi-Koch