Schinken-Croissant
15–30 MIN
Eier-Koch
Gefüllte Hühnerschnitzel
Zubereitung
- Für die gefüllten Hühnerschnitzel die Schnitzel klopfen und salzen. Auf jedes Schnitzel Schinken und Käse darauflegen und einrollen. Mit Rouladennadeln verschließen.
- Für die Panade Ei mit Milch versprudeln und die Schnitzel in Mehl-Ei-Bröseln panieren.
- In heißem Fett (am besten Fritter) herausbacken und die gefüllten Hühnerschnitzel servieren.
Tipp
Die gefüllten Hühnerschnitzel am besten mit Reis und Salat servieren.
mache ich immer wieder gerne dieses Rezept
Schmeckt hervorragend
Auch ein Blatt frischer Bärlauch in der Fülle schmeckt nun im Frühjahr sehr gut.
Lecker
lecker