Gekochtes Rindfleisch

Zutaten

Zubereitung

  1. Für das gekochte Rindfleisch Wasser mit Gewürzen aufkochen, das Fleisch hinein geben. Ca. 2,5 h ziehen lassen.
  2. Als Beilage passt Semmel- oder Apfelkren und Schnittlauchsauce.

Tipp

In einem Kochtopf geht es schneller. Sehr gut passt auch Kartoffelpüree zum gekochten Rindfleisch.

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2 Kommentare „Gekochtes Rindfleisch“

  1. Zauberküche
    Zauberküche — 9.7.2015 um 18:56 Uhr

    Liebe Redaktion, an dieser Stelle mal Danke für die vielen Rückantworten auf meine Fragen. Als Kochanfängerin und Küchenhasserin ;-) kommt einem manches spanisch vor. Sowie hier: 25 h Stunden ziehen???? Danke wieder einmal

    • mtutschek
      mtutschek — 10.7.2015 um 07:46 Uhr

      Bitte gerne - wir freuen uns, wenn wir hefen können! In diesem Fall wollte unser User "Fleisch" wohl 2,5 h angeben. Mit kulinarischen Grüßen - Die Redaktion

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