Für den Gemüseauflauf TK-Gemüse in ein Sieb geben und kurz unter heißes Wasser stellen. Knoblauch schälen und pressen. Alle Zutaten (Gemüse, Sauerrahm, Knoblauch, Käse) in einer Schüssel vermengen - in eine Auflaufform schichten und bei ca. 175 °C (Heissluft) etwa 30 Minuten garen.
Tipp
Den Gemüseauflauf kann man natürlich auch mit frischem Gemüse und mit Gemüseresten machen.