Wurzelgemüsesuppe mit Olivenbrotchips
>60 MIN
Hobby-Koch
Gemüsesuppe
Zubereitung
- Zwiebel schälen und würfelig schneiden. Suppengemüse putzen und ebenfalls in Würfel schneiden.
- In einem Topf die Zwiebelwürfel in heißem Öl anbraten. Das Suppengemüse hinzufügen, mit Wasser ablöschen und aufgießen.
- Sobald die Suppe kocht, Gewürze hinzufügen und zugedeckt eine halbe Stunde weiterkochen lassen.
Tipp
Das Gemüse für die Gemüssesuppe kann natürlich je nach Geschmack variieren.
schmeckt fantastisch
Lecker