Knoblauchbrot
15–30 MIN
Hobby-Koch
Geröstetes Knoblauchbrot
Zubereitung
- Für das geröstete Knoblauchbrot die Brotscheiben im Backofen von beiden Seiten grillen. Mit dem Knoblauch einreiben und mit dem Öl beträufeln. Gut mit Salz und Pfeffer würzen und noch heiß servieren.
Tipp
Oft zerdrückt man auf dem gerösteten Knoblauchbrot zusätzlich eine enthäutete, entkernte, mittelgroße Paradeiser.
nur Knoblauch ist mir zu wenig
Die " Steirische " Variante: Schwarzb5rot vom Laib, Schweineschmalz. Knoblauch und Salz. Köstlich