Zitronen-Cupcakes
30–60 MIN
Eier-Koch
Graduation Cupcakes
Zubereitung
- Für die Graduation Cupcakes alle Zutaten für den Teig in eine große Schüssel geben und mit dem Handmixer verquirlen. Das Backrohr auf 180 °C vorheizen. In ein Muffinblech Muffinförmchen verteilen und den Teig hineinfüllen. 20-30 Minuten backen und mit einem Holzstäbchen testen, ob der Teig schon fertig ist.
- In die Mitte der Cupcakes ein kleines Loch machen, damit die Mozartkugel später nicht davonrollt. Die Creme aus Topfen und Nutella zusammenrühren und auf die Cupcakes streichen.
- Nun die Mozartkugel in der Mitte platzieren und mit einem Klecks Creme das After Eight-Täfelchen darauf fixieren. Die rote Gummischnur in kleine Stückchen schneiden, anfeuchten und auf die Graduation Cupcakes kleben.
Tipp
Eventuell kann das After Eight- Täfelchen auch mit essbarem Zuckerkleber auf den Graduation Cupcakes befestigt werden, wenn es mit der Creme nicht fest genug hält.
