Grießnockerlsuppe
>60 MIN
Hobby-Koch
Grießnockerl
Zubereitung
- Die Butter cremig aufrühren. Gut mit Ei, etwas Salz, Grieß und geriebener Muskatnuss verrühren.
- Suppe zum Kochen bringen.
- Mit einem Teelöffel Nocken abstechen und in die köchelnde Suppe einlegen.
- Die Grießnockerl etwa 20 Minuten in der Suppe auf kleiner Flamme sieden, vom Herd nehmen und weitere 10 Minuten durchziehen lassen.
- Die Nockerl in der Suppe anrichten und servieren.
Tipp
Probieren Sie Grießnockerl auch einmal mit Dinkelgrieß oder Vollwertgrieß aus!
lecker