Reisfleisch
>60 MIN
Eier-Koch
Guacamole
Zutaten
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Zubereitung
- Für die Schutzengel Guacamole Avocados schälen, halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch mit einer Gabel zerdrücken.
- Paprika feinwürfelig schneiden; Jungzwiebel fein hacken.
- Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermengen und zum Schluss mit Salz abschmecken.
- Schmeckt gut als Dip mit Tortillachips, Dinkelknabbereien, Gemüse oder auch als Beigabe zu warmen und kalten Häppchen.
Tipp
Schutzengelstangerl - fertigen Blätterteig in Stangen schneiden, mit Schutzengel-Gewürzblütenmischung und Salz bestreuen und backen.
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