Wärmender Hafer-Apfel-Brei mit Walnüssen
5–15 MIN
Eier-Koch
Haferbrei mit Mohn und Erdbeeren
Zubereitung
- Für den Haferbrei mit Mohn und Erdbeeren in einem Topf die Haferflocken und den Mohn mit der Milch zum Kochen bringen. Den Zucker hinzugeben und auf mittlerer Flamme so lange kochen, bis der Großteil der Milch verdampft ist.
- Den Haferbrei kurz ziehen lassen. In der Zwischenzeit die Erdbeeren waschen, das Grün entfernen und in Stücke schneiden. Den Haferbrei mit Mohn und Erdbeeren anrichten
Tipp
Auch mit Him- oder Brombeeren schmeckt der Haferbrei mit Mohn wunderbar.
Was ist mit Haferflocken gemischt gemeint? Gehört der Mohn gemahlen oder der ganze Samen?
Haferflocken gemischt ist leider etwas unglücklich ausgedrückt von mir. Meinte eine Mischung aus Flocken (Weinzenflocken, Haferflocken, Gersteflocken und Dinkelflocken sind bei mir drin). Tut mir leid. Natürlich funktionierts auch wenn man nur "richtige" Haferflocken verwendet.Habe da ganzen Mohn genommen - gemahlener ist eventuell aber angenehmer zu essen.
Nachdem ich gestern frische Sommererdbeeren bekommen habe, gab´s das heute gleich zum Frühstück. Ich habe den Mohn gemahlen. Wäre besser gewesen ich hätte den mit Zucker gemischt. So war er doch etwas herber und hat jetzt nicht so ganz harmoniert. Wahrscheinlich beim ganzen Mohn etwas anders. Ansonsten sehr gut :)
Ok, auf das wäre ich jetzt nicht gekommen, gemischte Flocken habe ich eh noch nie probiert, wird jetzt Zeit, daheim habe ich sie eh auch schon. Vielen lieben Dank für die Aufklärung und schnelle Antwort. Diese Flocken Variante steht jetzt schon für´s nächste Mal am Plan :)