Heringskäse
15–30 MIN
Eier-Koch
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Dieser Heringskranz macht jeden Heringsschmaus zu etwas ganz besonderem. Nach Belieben können Sie die Füllung auch durch Lachs mit Crème fraîche oder ein Kräuterpesto ersetzen.
Eine Frage an unsere User:
Womit könnte man den Heringskranz Ihrer Meinung nach noch füllen?
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Wenn schon Fisch dann kann ich mit Räucherforellenaufstrich gut vorstellen oder ganz etwas anderes wie z.B. Feta abgetrieben mit griechischer Joghurt, vielen Kräutern, Knoblauch, ev. auch kleingeschnittenen getrockneten Tomaten oder schwarzen Oliven. Jeder kann dabei seiner Phantasie und Vorlieben freien Raum geben. Es lädt direkt zum Experimentieren ein, finde ich.
Wo es derzeit frischen Bärlauch gibt, dann würde ich diesen zur Fülle verwenden.
Lachs mit Crème fraîche
gute Idee mit Dille sehr gut
Mit Dille