Erfrischende Sauermilch-Nockerln mit Beeren
>60 MIN
Hobby-Koch
Himbeer Vanille Mousse
Zubereitung
- Den Topfen mit Staubzucker glatt rühren.
- Die Vanilleschote aufschneiden und das Mark herauskratzen und unter den Topfen mischen.
- Schlagobers halbsteif schlagen.
- Himbeeren erwärmen und pürieren.
- Himbeeren, Schlagobers und Topfen gut miteinander vermengen, die Creme in Dessertschalen füllen und ca. 30 Minuten kühl stellen.
- Das Himbeer Vanille Mousse anrichten und servieren.
Tipp
Das Himbeer Vanille Mousse mit Minzeblättern, etc. dekorieren.
