Witwenküsse
15–30 MIN
Eier-Koch
Käseterrine Mit Walnüssen
Zubereitung
- Die Walnüsse mit Mascarpone, den Eiern, Eidotter und dem Calvados vermengen und in eine feuerfeste Form geben. Anschließend im Backrohr bei 200 °C gut eine halbe Stunde backen. Für den Obstsalat die Karotten und die Birnen abschälen und reiben. Anschließend mit dem Zucker und dem Kirschwasser vermengen. Die Käseterrine aufschneiden und mit dem Blattsalat zu Tisch bringen.
