Cordon Bleu Tricolore
30–60 MIN
Hobby-Koch
In dickere Kalbssteaks schneidet man von einer Längsseite her eine Tasche und gibt die Käse-Schinken-Füllung vorsichtig hinein.
Zu den Kalbssteak Cordon Bleu passt Salat und Reis oder Petersilkartoffeln. Den Käse kann man beliebig nach eigenem Geschmack variieren. Experimentierfreudige verwenden statt dem klassischen Käse evt. einmal Parmesan oder Raclettekäse.
ein festtagsessen