Steirisches Kürbisgemüse
15–30 MIN
Hobby-Koch
Karfiolpuffer
Zubereitung
- Für die Karfiolpuffer der Karfiol in wenig Wasser weich dünsten und abseihen. Karfiol zerstampfen und mit gekochten Erbsen, Eiern, Mehl, Salz und Sesam vermischen.
- Laibchen formen. In einer beschichteten Pfanne Öl erhitzen und von beiden Seiten braten. Die Karfiolpuffer servieren.
Tipp
Servieren Sie die Karfiolpuffer al Beilage zum Fleisch oder essen Sie als Hauptspeise.
Nicht böse sein, aber diese Puffer am Foto sehen aus wie die gekauften Karfiol-Käse-Laibchen
hört sich lecker an :)
schon gespeichert
gute Idee !
Tolles Rezept