Ofen-Karotten mit Kräuter-Kartoffel-Pastinaken-Stampf
30–60 MIN
Hobby-Koch
Karotten Gemüse
Zubereitung
- Für das Karotten Gemüse die Karotten in dünne Scheiben hobeln. Butter zerlassen und die Karotten mit dem Salz und dem Zucker hinzufügen.
- Zugedeckt ca. 20 Minuten bei schwächerer Hitze im eigenen Saft zugedeckt weich dünsten Petersielie unterziehen.
Tipp
Das Karotten Gemüse passt als Beilage zu allen möglichen Gerichten.
Gelingt gut.