Karotten-Zucchini-Mais Gemüse

Zutaten

Zubereitung

  1. Für das Karotten-Zucchini-Mais Gemüse die Zwiebel und die Knoblauchzehe schälen und fein hacken, die Karotten in kleine Stücke schneiden, die Zucchini würfeln.
  2. Zwiebel und Knoblauch in etwas Öl anrösten, Tomatenmark unterrühren und die Karottenstückchen zugeben. Alles gut anrösten.
  3. Die Zucchiniwürfel und den Mais ebenfalls unterrühren und mit den Gewürzen abschmecken.

Tipp

Das Karotten-Zucchini-Mais Gemüse ist perfekt für Resteverwertung und kann noch beliebig ergänzt oder abgewandelt werden.

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8 Kommentare „Karotten-Zucchini-Mais Gemüse“

  1. Gast — 21.8.2018 um 16:11 Uhr

    der unterschied zwischen den beiden rezeptfotos ist riesig! nummer 2 sieht sehr viel appetitlicher aus als nummer 1.

  2. minikatze
    minikatze — 14.12.2015 um 10:09 Uhr

    Lecker!

  3. Haselnussgitti
    Haselnussgitti — 4.11.2015 um 22:23 Uhr

    klingt sehr gut

  4. omami
    omami — 27.10.2015 um 18:57 Uhr

    Gute Verwertung, und wenn noch andere Gemüse-Reste vorhanden sind, passen sie auch noch dazu. Läßt sich auch gut einfrieren

  5. kassandra306
    kassandra306 — 26.10.2015 um 21:48 Uhr

    klingt gut, werde ich sicher mal machen....

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