Kartoffelpuffer

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Kartoffelpuffer Kartoffel, Zwiebel und Knoblauch schälen. Kartoffeln grob reiben, Zwiebel fein reiben und Knoblauch pressen. Alle Zutaten miteinander vermengen und pikant abschmecken.
  2. Öl in einer großen Pfanne erhitzen und mit einem Schöpfer Teig in die Pfanne geben, verteilen und beidseitig hellbraun und knusprig ausbacken.

Tipp

Die Kartoffelpuffer sind auch mit Käse gemacht wunderbar. Wie man Kartoffelpuffer mit Käse macht sehen Sie HIER in unserem Video.

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