Für den Bohnensalat Zuallererst die Karotte schälen und danach in feine dünne Scheiben hobeln. Die Essiggurken sowie die Avocado in kleine Stücke schneiden.
Nun die restlichen Zutaten hinzufügen und nach Belieben würzen.
Tipp
Der Bohnensalat kann beliebig variiert und ergänzt werden.
Ein sehr fantasievolles Rezept, ich würde aber die Essiggurken gegn frische Gurken tauschen, die mag ich lieber.
ohne Zwiebel geht gar nicht, auf die Karotten kann ich aber verzichten
lecker
ich finde zum Bohnensalat gehört immer auch Zwiebel