Herzhaftes Knäckebrot mit Honig und Körnern
>60 MIN
Hobby-Koch
Knäckebrot
Zubereitung
- Für das Knäckebrot Butter, Dinkelmehl, Salz und Milch 10 Minuten gut miteinander verkneten.
- Anschließend ca. 2,5 Stunden ruhen lassen.
- Danach den Sesam zum Teig geben, gut durchkneten und dünn auswalken.
- Mit einer Gabel einstechen und in Streifen schneiden.
- Bei 220 Grad 20 Minuten backen.
- Das fertige Knäckebrot auskühlen lassen.
Tipp
Das Knäckebrot kann auch mit anderen Samen, Saaten gebacken werden.
ist sehr gut geworden. Ich habe schwarzen Sesam für das Knäckebrot verwendet