Hummus mit Smoked Melanzani-Topping und Pita
15–30 MIN
Hobby-Koch
Köstlicher Eieraufstrich
Zubereitung
- Für den Eieraufstrich zuerst die Eier hart kochen und danach schälen. Die Zutaten in einen Mixer oder ähnliches geben und gut vermixen.
- Danach den Eieraufstrich in eine Schüssel geben und für eine Weile in den Kühlschrank stellen.
Tipp
Essen Sie den Eieraufstrich mit knusprigem Schwarzbrot.
