Erdbeeren mit Eierlikör-Mascarino-Creme
<5 MIN
Eier-Koch
Kokosnuss Blitzkuchen
Zubereitung
- Für den Kokosnuss Blitzkuchen alle Zutaten mit einem Handmixer ca. 10-15 Sekunden verrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
- In eine gefettete Tarteform (26 cm ø) gießen und bei 180 °C 45 Min. backen.
- Den Kokosnuss Blitzkuchen mit Staubzucker bestreut servieren.
Tipp
Achten Sie beim Backen des Kokosnuss Blitzkuchen, dass er nicht zu braun wird. Eventuell den Kuchen die letzte Viertelstunde mit Alufolie abdecken.
werde ich probieren