Orangen-Rosmarin-Salz
5–15 MIN
Eier-Koch
Kräutersalz von Oma
Zubereitung
- Die Thymian, Basilikum, Melisse, Minze, Oregano, Salbei, Maggi, Petersilie, Rosmarin zunächst vollständig trocknen.
- Abrebeln und in einer alten Kaffeemühle ganz fein mahlen, mit dem Salz vermischen und in Gläser füllen.
Tipp
Die Mengenangaben beziehen sich auf getrocknete und abgerebelte Kräuter.
Sie können die Kräuter zum Trocknen entweder in Büscheln zusammenbinden und verkehrt aufhängen oder auf einer ausreichend großen Fläche auflegen.
sollte man immer auf Vorrat haben, wird oft gebraucht