Kürbis-Ingwersuppe
15–30 MIN
Eier-Koch
Wer es schärfer mag, kann die Kurkuma-Schaumsuppe noch zusätzlich mit Chilipulver aufpeppen.
Eine Frage an unsere User:
Wie könnte man diese Suppe Ihrer Meinung nach verfeinern?
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Ich habe diese Suppe noch etwas mit Karotten verfeinert, da diese meiner Meinung nach sehr gut zu Kurkuma passenAbgesehen davon hatte ich den Eindruck dass die Suppe nach diesen Mengenangaben kein sehr großes Geschmackserlebnis ist, habe also noch mit der doppelten Portion Kurkuma sowie mehr Kokosmilch Und Frühlingszwiebeln nachgeholfen. Als Garnitur habe ich geschälte Hanfsamen verwendet
Einen Tupfen geschlagene Sahne auf die fertig angerichtete Suppe geben
mit zitronengras
Einen Tl gelbe Currypaste dazu gibt der Sippe mehr Pep. It etwas Qimiq wird sie sämiger.
schmeckt fantastisch