User-Rezept
Brik mit Fleisch - brik bil' lham
Fleisch, Leber und Nieren von Sehnen und Fett befreien, spülen und kleinwürfelig schneiden. Salzen und mit Pfeffer würzen. Die Schale der Zwiebel entfernen...
Afrikanisch Innereien Rezepte
9 Rezepte zu Afrikanisch Innereien
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Rinderzunge in roter Sauce
Lsan dial begri maa duaz hmer Die Zunge in sehr heissem, aber nicht kochend heissem Salzwasser fünfzehn Min. kochen. Herausnehmen, enthäuten und in 2cm große...
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Kutteln mit Kichererbsen - Kirscha bil hommus
Die Kichererbsen eine Nacht lang in ausreichend kaltem Wasser einweichen.Am darauffolgenden Tag die Kutteln gut auswaschen und in einem Kochtopf mit Wasser...
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Spaghetti mit Paradeisern und Kapern
Für die Spaghetti mit Paradeisern und Kapern die Tomaten vierteln und mit Zwiebel und Knoblauch in einer Pfanne anrösten. Mit Pfeffer und Salz würzen und...
Eier-Koch
Karotten-Salbei-Nudeln mit Ziegenkäse
Karotten schälen und ca. 1 cm groß würfeln. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Die Tomaten waschen und halbieren. Den Rosmarin...
Eier-Koch
User-Rezept
Blutwurstcouscous mit Pfirsich-Chili-Chutney
Rapsöl in einem Kochtopf erhitzen. Schalotten, Karotten und Porree anschwitzen. Das Hartweizengriess einfüllen und mit Weißwein und Geflügelfond nach...
User-Rezept
Miau Niu - Katzenzunge In Kokosnussschale
Zungen in kaltem Wasser aufsetzen, aufwallen lassen, das Wasser wegschütten und die zungen gut abspülen, Zwiebel abschälen.Die Zungen mit der ganzen Zwiebel...
Miss Minze
Zander in pikanter Tomaten-Kapern-Sauce
Für den Zander in pikanter Tomaten-Kapern-Sauce die Tomaten im heißen Wasser übergießen. 1 Minute warten und danach die Haut abziehen, würfeln.Man kann...
Hobby-Koch
Kokostorte mit Datteln
Für die Kokostorte mit Datteln eine Springform mit Kronenöl Spezial mit feinem Buttergeschmack ausstreichen und mit Mehl ausstauben. Backofen auf 160 °C...
Hobby-Koch