Singapore Sling
Alle Zutaten gemeinsam mit einigen Eiswürfeln in den Shaker geben, kräftig schütteln und in ein Cocktailglas gießen. Mit Ananas und Kirsche garnieren.
Eier-Koch
Asiatisch Alkoholisch Rezepte
19 Rezepte zu Asiatisch Alkoholisch
Lamm-Lungenbraten mit Mango-Ravioli
Aus Mehl, Salz und etwas Mangosaft einen festen Nudelteig kneten und diesen 30 Minuten rasten lassen. Noch einmal fest durchkneten und mit dem Nudelwalker...
Profi-Koch
Hühnerfilet in aromatischer Sauce
Den Tofu trocken tupfen und in Öl schwimmend goldbraun ausbacken. Um überschüssiges Fett zu entfernen, die Tofuwürfel kurz in heißes Wasser legen, abgießen...
Hobby-Koch
Asia Punsch
Für den Asia Punsch den grünen Tee aufkochen, den leicht angedrückten Zitronengras-Stängel und ein Limettenblatt hinzufügen und gut ziehen lassen.Den Mekong...
Eier-Koch
Asian Dream
Für den Asian Dream den Cognac gemeinsam mit dem Maracujanektar und etwas Crushed Ice im Shaker schütteln.In ein Cocktailglas seihen und das Glas mit...
Eier-Koch
Hühnerflügerl in Reiswein gedünstet
Öl in einem Wok oder einer schweren Pfanne erhitzen. Die Hühnerflügerl einlegen, kurz rundum anbraten, Reiswein zugießen und so lange kräftig aufkochen, bis...
Hobby-Koch
Kutteln mit Ingwer und Koriandergrün
Die (ca. 2 Stunden) weich gekochten Kutteln putzen, von Fetträndern und unsauberen Stellen befreien und in Streifen schneiden. Den Ingwer in dünne Scheiben...
Hobby-Koch
Knoblauch-Sesam-Marinade
Für die Knoblauch-Sesam-Marinade zunächst Knoblauch und Ingwer schälen. Zusammen mit dem Thymian in einem Mörser oder Cutter zu einer Paste verreiben. Dann...
Eier-Koch
Zitronengrassuppe
Für die Zitronengrassuppe die Zitronengrasstängel schräg in feine Stücke schneiden. Die Stängel können komplett verwendet werden, es muss nichts entfernt...
Profi-Koch
User-Rezept
Gegrillter Lachs Asia Art
Für Gegrillter Lachs Asia Art die Lachsfilets vorsichtig entlang der Mittelgräte halbieren und die Mittelgräte herausschneiden. Mit einer Pinzette alle...
Hobby-Koch