Hausgemachte Fischstäbchen mit Dillmayonnaise
Die Fischfilets mit einer Küchenpinzette sorgfältigst entgräten. (Streichen Sie mit der Fingerkuppe zart über das Filet, um noch allfällig vorhandene Gräten...
Eier-Koch
Die Fischfilets mit einer Küchenpinzette sorgfältigst entgräten. (Streichen Sie mit der Fingerkuppe zart über das Filet, um noch allfällig vorhandene Gräten...
Eier-Koch
Den Karpfen in einzelne Filetstücke zerteilen oder gleich so bei Ihrem Fischhändler bestellen. Karpfenstücke mit Salz und Zitronensaft gut würzen und ca. 20...
Hobby-Koch
Die Filets waschen, trockentupfen und gut mit Salz und Pfeffer würzen. Die Fischfilets nun in Fischstäbchen schneiden. Aus 500 g Fisch erhalten Sie ca. 12...
Hobby-Koch
Zuerst das Püree zubereiten. Dafür den Rettich schälen und in Würfel schneiden und die Rettichwürfel in der Suppe und dem Zitronensaft weichkochen. Wenn der...
Eier-Koch
Für die selbstgemachten Fischstäbchen aus der Heißluftfritteuse zunächst den Fisch abwaschen, trocknen, salzen und pfeffern. In Stäbchen schneiden.Eine...
Hobby-Koch
Für Kabeljau im Bierbackteig zunächst für den Backteig alle Zutaten gut miteinander verrühren. Die Kabeljaufilets trockentupfen, mit Meersalz würzen und in...
Hobby-Koch
Für den Backfisch in Bierteig zunächst das Mehl mit Salz würzen und mit Bier glatt verrühren. Die Eier trennen und das Eiweiß zunächst beiseite stellen. Das...
Hobby-Koch
Für den Parmesanfisch den Fisch salzen und mit Zitronensaft beträufeln. Die Fischfilets zuerst im Mehl, dann in verquieltem Eiern und zum Schluss in...
Eier-Koch
Für das Gebackene Schollenfilet die Fischfilets antauen lassen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer würzen und die Eier verquirlen....
Eier-Koch
Für den Kabeljau im Bierteig die Panade zubereiten. Dafür Mehl in eine Schüssel sieben und eine Prise Salz und Pfeffer (je nach Geschmack) zugeben. In der...
Eier-Koch