Erdäpfelknödel aus dem Hausruckviertel
Für die Erdäpfelknödel aus dem Hausruckviertel die geschälten Erdäpfel am Vortag kochen, über Nacht stehen lassen und dann mit einem Reibeisen reiben oder...
Hobby-Koch
Beilage vegetarisch Oberösterreich Rezepte
11 Rezepte zu Beilage vegetarisch Oberösterreich
Semmelknödel in Essig und Öl
Für die Marinade alle Zutaten miteinander verrühren und pikant abschmecken. Die Zwiebeln feinwürfelig oder in Ringe, den Paprika in Streifen oder...
Eier-Koch
Bärlauchnockerln mit Topfen
Für die Bärlauchnockerln mit Topfen sämtliche Zutaten vermengen, würzig abschmecken und die Masse etwas rasten lassen. In einem großen Topf Salzwasser...
Hobby-Koch
Andrea87
Schwammerlsauce
Für die Schwammerlsauce Butter, Zwiebel und Champignon anrösten. Kaltes Wasser mit Suppenwürfel beigeben. 1 EL Mehl mit kaltem Wasser verrühren und beigeben....
Hobby-Koch
Zubano15
Karottengemüse
Für das Karottengemüse die beiden Karotten-Sorten schälen und in kleine Stücke schneiden.Die Paprika ebenfalls in kleine Stücke schneiden. Den Chinakohl klein...
Eier-Koch
Zubano15
Häuptelsalat mit Zwiebel
Für den Häuptelsalat mit Zwiebel den Häuptelsalat zerteilen, waschen und in mundgerechte Stücke teilen. Die übrigen Zutaten und einen viertel Liter kaltes...
Eier-Koch
Zubano15
Gemüselaibchen
Für die Gemüselaibchen Karotten und Sellerie schälen und raspeln. Die Kartoffel kochen, schälen und zerstampfen. Das Gemüse mit den anderen Zutaten...
Eier-Koch
Zubano15
Panierter Karfiol mit Kartoffeln
Für den panierten Karfiol mit Kartoffeln die Kartoffel kochen, schälen und in 2 Hälften schneiden. Den Karfiol in Röschen teilen und in Salzwasser nicht zu...
Hobby-Koch
Sauwalder Erdäpfelkas
Die Erdäpfel werden gekocht oder gedämpft und zum Auskühlen beiseite gestellt. Währenddessen die Zwiebel sehr fein hacken und mit der Butter abmischen. Die...
Hobby-Koch
Zubano15
Gurkensalat mit Kartoffeln
Für den Gurkensalat mit Kartoffeln Gurken sehr feinblättrig schneiden oder reiben. Die blättrig geschnittenen Kartoffeln und geschnittenen Knoblauch...
Eier-Koch