Blinis
Für die Blinis Dinkelmehl, Germ, Zucker und etwas angewärmter Milch einen Vorteig herstellen. Diesen gehen lassen, bis er kräftige Blasen wirft. Dann das...
Hobby-Koch
Blini Backen Rezepte
59 Rezepte zu Blini Backen
Leanders Flower Power Blinis
Für die Blinis Eier mit Buttermilch verquirlen, Vollkornmehl, Backpulver, Apfeldicksaft und eine Prise Salz zugeben und mit einem Schneebesen glatt...
Hobby-Koch
Spinat Erdäpfel Blinis
Für die Spinat Erdäpfel Blinis zunächst gekochte und geschälte Erdäpfel durch eine Presse drücken.Erdäpfel würzen und mit Dotter, Milch und...
Hobby-Koch
Rote Rüben Blinis mit Lachskaviar
Für die Blinis zunächst Milch leicht erwärmen, Germ hineinbröseln und mit Zucker und 1 EL Mehl verrühren. Für 15 Minuten zugedeckt gehen lassen. 1 EL Butter...
Hobby-Koch
Schweinefilet auf Rahmkäferbohnen mit Polenta-Blinis
Für das Schweinefilet auf Rahmkäferbohnen mit Polenta-Blinis zunächst für den Bliniteig Polenta, Mehl, Milch, Germ, Ei und die Dotter zu einem Teig...
Eier-Koch
Sesam-Zucchini-Püree mit Buchweizenblinis
Beide Mehlsorten vermischen und den Germ dazubröckeln. Milch erwärmen, die Butter dazugeben und unter das Mehlgemisch rühren. Ei und Dotter untermengen und...
Hobby-Koch
Mariniertes Rindersteak auf Sesamblinis mit Gartenkräuterbutter
Für das Rindersteak auf Sesamblinis das Rinderfilet in Portionen zu 50 g schneiden, mit Salz, Pfeffer, Chillipfeffer und Senf einreiben, rosa braten und ruhen...
Hobby-Koch
User-Rezept
Blinis
Für die Blinis alle Zutaten miteinander vermengen, bis ein halbflüssiger Teig entsteht und etwas ruhen lassen.Anschließend den Teig portionsweise in die heiße...
Eier-Koch
User-Rezept
Buchweizen-Palatschinken
Snobisten geniessen sie heute für teures Geld als russische "Blinis" und behaupten, dass es nichts Besseres zu Kaviar gäbe. Im eigenen Land waren deftige...
Eier-Koch
Blinis
Für die Blinis in einer Schüssel beide Mehlsorten miteinander vermengen, Germ darüber zerbröseln und mit etwas erwärmter Buttermilch, dem Mineralwasser und...
Hobby-Koch