Brathendl mit zweierlei Kartoffeln
Für das Brathendl mit zweierlei Kartoffeln zunächst für die Würzpaste Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Mit den restlichen Zutaten im Blitzhacker...
Hobby-Koch
Brathendl Rezepte
238 Rezepte zu Brathendl
Gefülltes Brathendl
Für das gefülltes Brathendl das ausgenommene Huhn waschen, mit Küchenkrepp trocken tupfen sowie innen und außen salzen und pfeffern.Butter auf kleiner Flamme...
Hobby-Koch
Wintergrillen - Brathendl aus dem Dutch-Oven
Für das Brathendl aus dem Dutch-Oven das Hendl innen und außen mit kaltem Wasser abspülen und trocken tupfen. Das Rückgrat mit einem scharfen Messer...
Hobby-Koch
Knuspriges Brathendl
Das ganze Hendl innen und außen gut abwaschen und mit Küchentüchern trocknen. Die Gewürze in einer Schüssel gut verrühren. Das Hendl innen und außen mit den...
Hobby-Koch
Gefülltes Brathuhn mit Videoanleitung
Für das gefüllte Brathuhn zunächst das Huhn waschen und trocken tupfen. Die Butter in einer Pfanne schmelzen lassen und die gehackten Innereien darin...
Hobby-Koch
Teriyaki-Huhn mit süß-saurem Gemüse
Für das asiatische Grillhuhn das küchenfertige Huhn waschen und trockentupfen. Apfel und Schalotte schälen und halbieren. Gemeinsam mit Salbei,...
Hobby-Koch
Brathuhn
Für das Brathuhn das Huhn gut waschen, trockentupfen, aus Salz, Pfeffer, Paprikapulver (oder Rosmarin) und Öl eine Marinade anrühren. Huhn damit bestreichen,...
Eier-Koch
Gefülltes Brathuhn
Das Brathuhn unter fließendem Wasser gut abwaschen. Für die Fülle das entrindete und eingeweichte Weißbrot ausdrücken und durch ein Sieb streichen. Butter...
Profi-Koch
Brathendel mit gebratenen Erdäpfeln aus dem Römertopf
Für das Brathendel aus dem Römertopf zuerst den Römertopf rechtzeitig ins Wasser legen. Geputztes Gemüse würfelig, Speck und Knoblauch feinwürfelig schneiden....
Hobby-Koch
Gebratenes Huhn mit heurigen Erdäpfeln
Für das gebratene Huhn mit heurigen Erdäpfeln zunächst die Erdäpfel vierteln oder halbieren und ca. 5 Minuten in Salzwasser kochen, danach abgießen und zur...
Hobby-Koch