Topfenhaluska
Aus Mehl, Eiern, einer Prise Salz und etwas Wasser einen Nudelteig zubereiten, kurz rasten lassen und dann entweder mit dem Nudelwalker messerrückendick...
Profi-Koch
Burgenland Dessert warm Rezepte
6 Rezepte zu Burgenland Dessert warm
Balassn
Für die Balassn zunächst Äpfel mit Zitronensaft, Zimt und Zucker vermengen und mit Klarsichtfolie abdecken. Dann aus leicht erwärmtem Wein und Weinbrand,...
Hobby-Koch
St.-Laurent-Guglhupf mit Süßweinschado
Die Rosinen über Nacht in Rotwein einweichen. Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Eier mit den Dottern versprudeln und unter die Masse...
Hobby-Koch
Versöhnungsstangerln
Für die Nussfülle zunächst Milch und Honig bis knapp an den Siedepunkt erhitzen, Nüsse darunter rühren und alles kurz aufkochen lassen. Topf sofort von der...
Hobby-Koch
Xanadu7100
Gebackene Semmelknödel
Für die gebackenen Semmelknödel die Semmeln zu Würfel schneiden. Eier trennen und Eiklar zum steifen Schnee schlagen. Semmeln, Eidotter, Salz und Mehl...
Hobby-Koch
Xanadu7100
Burgenländische Balasn
Für die burgenländischen Balasn Butter, Dotter, Mehl, Milch und Rum zu einem Teig rühren. Die Äpfel schälen, reiben und mit Zimt und Zucker mischen.Von dem...
Hobby-Koch