Crema Catalana mit Apfel
Für die Crema Catalana mit Apfel zunächst Milch und Zucker in einem Topf erhitzen, Zimtstangen beigeben, mit einer Frischhaltefolie abdecken und für 10...
Hobby-Koch
Crema catalana Rezepte
12 Rezepte zu Crema catalana
Crema catalana
Für die Crema catalana Milch in einen Topf gießen, Zimtstangen und Zitronenschale zugeben und alles bei kleiner Hitze etwa 10-15 Minuten ziehen...
Hobby-Koch
Crema Catalana aus dem Dampfgarer
Für die Crema Catalana Obers auf der Kochstelle bis kurz vor dem Kochen erhitzen.Vom Herd nehmen und Vanillezucker, Dotter und gehackte Mandeln unterrührenDie...
Hobby-Koch
User-Rezept
Crema Catalana
1. Eier trennen, das Eiklar anderweitig verwenden. Eidotter und 100 g Zucker in einen hohen Kochtopf geben. Die Schale von 1/2 Zitrone sehr fein abraspeln und...
User-Rezept
Crema catalana, Selbstgemacht
Die Zitronenschale in einer Spirale abziehen. Die Milch, die Zimtstange und die Zitronenschale bei mittlerer Flamme aufwallen lassen. Abkühlen. Die drei...
Eier-Koch
User-Rezept
Crema Catalana - Ein spanisches Dessert
Vorbereitung (circa 20 min, ohne Pochierzeit):Die Eidotter und die beiden Eier mit dem Zucker gut durchrühren. Danach die Vanilleschote der Länge nach...
User-Rezept
Crema Catalana Meuth-Duttenhofer
Milch und Schlagobers zum Kochen bringen, Vanille und Zimtstange darin neben dem Feuer zehn min ziehen. Die Vanillestange herausholen, der Länge nach...
liss4
Kaiserschmarren mit Nutella
Für den Kaiserschmarren in einer Schüssel die Eier mit dem Zucker einige Minuten schaumig schlagen, bis sich das Volumen verdoppelt. Danach die Milch...
Hobby-Koch
User-Rezept
Katalanische Krem - Crema Catalana
Die Milch mit 100 g Zucker, der fein abgeriebenen Zirtonenschale und der Zimtstange aufwallen lassen. In der Zwischenzeit Eidotter, Maizena (Maisstärke) und 1...
Eier-Koch
lsfabian
Lauwarmer Spargelsalat mit Radieschen
Für den Spargelsalat mit Radieschen den Spargel waschen, die Enden abschneiden in 2 cm lange Stücke schneiden und halbieren. Die Radieschen waschentrocken...
Eier-Koch