User-Rezept
Für das Wildkaninchen in süß-saurer Pflaumensauce das Kaninchenfleisch in Stückchen schneiden. Mit Sake, Pflaumenwein, getrockneten Lorbeerblättern, Nelke,...
Hobby-Koch
User-Rezept
Das Rehfilet abspülen, abtrocknen und in schmale Streifen schneiden. DasFett in einer Bratpfanne erhitzen und das Fleisch darin scharf anbraten. MitSalz und...
User-Rezept
Perlhuhn von innen mit Salz würzen und mit Pfeffer würzen. Die Brust mit dem Speck umwickeln. Auf eine ausgebutterte, feuerfeste Platte legen und im 200-220...
User-Rezept
1. Jalapenos, Knoblauch und Zwiebel 2-3 Min. im Öl sautieren. 2. Mit Bourbon deglasieren und flambieren 3. Zucker, Cranberries, Zesten, Essig, Orangen- und...
Eier-Koch
User-Rezept
In einem Kochtopf ein klein bisschen Butter und Knoblauch erhitzen, die Zwiebel mit dem geschroteten und grünen Pfeffer anschwitzen. Dann mit Cognac löschen...
User-Rezept
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Im einst berühmt-berüchtigten 'Wirtshaus im Spessart' könnte dieses Gericht auf der Speisekarte gestanden...
User-Rezept
Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht:Die Rehschnitzel mit Salz und Pfeffer würzen. Die Butter in der feuerfeste Pfanne erhitzen und die Rehschnitzel...
User-Rezept
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!Im einst berühmt-berüchtigten *Wirtshaus im Spessart* könnte dieses Gericht auf der Speisekarte gestanden...
User-Rezept
Das Kaninchen in Stückchen schneiden. Eine Nacht lang in Milch einlegen.Am darauffolgenden Tag abtrocknen, mit Salz würzen und mit Pfeffer würzen. Die...
User-Rezept
Fasan unter fliessendem Wasser abschwemmen und mit Haushaltspapier abtrocknen. Innen und außen mit Salz leicht einreiben und mit Pfeffer würzen. Flügel und...
