Winter-Toast
Das Fleisch in mundgerechte Streifen schneiden und im heißen Olivenöl scharf anbraten, mit Salz und Pfeffer abschmecken und zur Seite stellen. Das Toastbrot...
Eier-Koch
Fleisch Jause Dinner-a-deux Rezepte
5 Rezepte zu Fleisch Jause Dinner-a-deux
senfgelb
Roastbeef
Roastbeef ganz dünn aufschneiden und auf einer Platte auflegen. Ei trennen, Dotter mit Öl und Senf verquirlen. Pfefferoni und Paprika waschen, klein...
Eier-Koch
lsfabian
Kalbsterrine mit Karotten, Erbsen und Sellerie Meerrettich
Für die Kalbsterrine das Fleisch rechtzeitig aus dem Kühlschrank nehmen, waschen und trockentupfen. Mit dem Kalbsfond, Weißwein, den Knochen, der Zwiebel und...
Hobby-Koch
Schinkenröllchen mit Blauschimmelkäse-Honig-Füllung
Käse in Würfel schneiden. Rosmarin waschen, Nadeln abzupfen und hacken. Für die Füllung Topfen mit Crème fraîche und den Käsewürfeln in eine Schüssel geben...
Eier-Koch
DerFeinspitz
Roastbeef a la tonnato
Für das Roastbeef Jus und Noily Prat aufkochen und ca. 10 Minuten köcheln lassen, vom Herd nehmen. Kapern und Sardellen und den abgetropften Thunfisch...
Hobby-Koch