Erbsenvelouté mit Romanasalat
Für die Erbsenvelouté mit Romanasalat die Frühlingszwiebeln klein schneiden und gemeinsam mit den Erbsen in etwas Butter anschwitzen. Mit dem Geflügelfond...
Hobby-Koch
Frankreich Suppe Gesunde Küche Rezepte
4 Rezepte zu Frankreich Suppe Gesunde Küche
Bouillabaisse (Südfranzösische Fischsuppe)
Für die Bouillabaisse (Südfranzösische Fischsuppe) zuerst das Gemüse vorbereiten. Dafür die Zwiebel in Streifen, die Kartoffeln und Karotten in Würfel...
Hobby-Koch
Ullipipsi
Französische Zwiebelsuppe
Für die französische Zwiebelsuppe das Olivenöl in einem Topf erhitzen. Die Zwiebel in feine Ringe schneiden und im Öl goldgelb andünsten. Mit Weißwein...
Eier-Koch
jennifer310
Pistou-Suppe
Die Außenhaut von härteren, älteren dicken Bohnen entfernen. Dazu die Haut mit der Spitze eines scharfen Messers einritzen und die inneren zarten Kerne...
Hobby-Koch