Kwas
Das in dünne Scheiben geschnittene Roggenbrot in einer Pfanne oder im Backrohr fettfrei braten, bis es eine wirklich dunkle Färbung hat, aber noch nicht...
Hobby-Koch
für Abenteurer Russland Rezepte
5 Rezepte zu für Abenteurer Russland
Kascha mit Steinpilzen
Rollgerste bzw. Buchweizen in einem Sieb mit kaltem Wasser gut durchspülen und abtropfen lassen. Die Zwiebel klein schneiden und in ca. einem Esslöffel...
Hobby-Koch
Gedünsteter Hirschbraten mit Rotkraut und Preiselbeerbirne
Das Hirschrückensteak abspülen und mit Küchenpapier abtupfen und dann salzen und pfeffern. Das Wurzelgemüse abschälen und in große Stücke schneiden. Die...
Hobby-Koch
Susis süße Schokoladen-Kokos-Törtchen
Für die Schokoladen-Kokos-Törtchen den Backofen auf 180° C vorheizen. Die Papierförmchen in die Mulde des Muffinblechs setzen. Die Eier trennen. Eiweiße mit...
Eier-Koch
User-Rezept
Tatarisches Schaschlik
Fleisch spülen, mit Speck und Schinken in Stückchen schneiden, mit Paradeiser- und Zwiebelscheiben aufspiessen, mit Salz würzen, mit Pfeffer würzen, oft mit...