Lemon Chicken
Für Lemon Chicken den Backofen zunächst auf 80 °C Umluft vorheizen.Die Hähnchenbrustfilets salzen, pfeffern und auf einen Teller legen. Mit dem...
Hobby-Koch
Getreide Sommer Rezepte
12 Rezepte zu Getreide Sommer
Gefüllte Spitzpaprika mit Couscous
Für gefüllte Spitzpaprika mit Couscous zunächst das Wasser zum Kochen bringen und den Couscous damit übergießen. Ungefähr 5 Minuten (oder laut...
Hobby-Koch
Stachelbeer-Muffins
Das Backrohr auf 180 °C vorheizen. Die Vertiefungen des Muffinbleches einfetten (oder mit Papierförmchen auslegen). Stachelbeeren abspülen, Stiele entfernen...
Hobby-Koch
Sommerlicher Urgetreide-Salat
Für Sommerlicher Urgetreide-Salat das Getreide über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Am nächsten Tag rund 40 Minuten weich kochen und noch nachquellen...
Hobby-Koch
Karamellisierte Polentaschnitten mit Himbeerjoghurt
Milch mit Ahornsirup und Salz zum Kochen bringen, Polenta unter ständigem Rühren einrieseln lassen. Bei mittlerer Hitze unter Rühren ca. 2-3 Minuten...
Hobby-Koch
Couscous-Salat to go
Für den Couscous-Salat to go zunächst Fini’s Feinstes Couscous mit Currypulver, Salz und 2 EL Olivenöl in eine Schüssel geben. Mit kochend heißem Wasser bis...
Eier-Koch
Melanzanischiffchen mit Couscousfülle
Für die Melanzanischiffchen mit Couscousfülle zunächst Fini’s Feinstes Couscous mit Currypulver, Olivenöl und Salz würzen, mit kochend heißem Wasser bis ca. 1...
Eier-Koch
Gefüllte Tomaten mit Quinoa
Für gefüllte Tomaten mit Quinoa zunächst den Ofen auf 180 °C vorheizen. Die Tomaten waschen, das obere Drittel abschneiden und das Fruchtfleisch...
Hobby-Koch
Grillchampignons mit Oliven-Polenta und Paprikaragout
Schalotten in feine Würfel schneiden, in einem kleinen Topf mit 2 EL Olivenöl farblos anschwitzen. Polenta zugeben und unter Rühren mit der Gemüsesuppe...
Hobby-Koch
Poke Bowl mit Thunfisch, Mango und Wasabi-Joghurt
Für die Poke Bowl mit Thunfisch, Mango und Wasabi-Joghurt das Thunfischfilet trockentupfen. Zuerst in Scheiben, anschließend in Streifen und schließlich in 1...
Hobby-Koch