Grammelstrudel
Für den Grammelstrudel die Kartoffeln in Salzwasser weich kochen. Abkühlen lassen und die Hälfte der Kartoffeln schälen und kleinwürfelig schneiden. Die...
Hobby-Koch
HAUPTGERICHTE Backen Rezepte
99 Rezepte zu HAUPTGERICHTE Backen
Apfel-Rotkraut-Blechkuchen
Für den den Apfel-Rotkraut-Blechkuchen den Blätterteig ca. 10 Min. vor dem Verarbeiten aus dem Kühlschrank nehmen und das Backrohr auf 220°C vorheizen....
Hobby-Koch
Kartoffellaibchen
Für die Kartoffellaibchen alle Zutaten rasch zu einem Teig verarbeiten und daraus Laibchen formen. Mit etwas zerlassener Butter bestreichen und im auf 180° C...
Eier-Koch
Pilzsuppe mit Polenta-Palatschinken
Für die Pilzsuppe mit Polenta-Palatschinken den Palatschinkenteig zubereiten. Alle Zutaten glatt rühren und 10 Minuten durchziehen lassen.Für die Pilzuppe das...
Hobby-Koch
Zucchini mit faschierter Füllung aus der Heißluftfritteuse
Die Enden der Zucchini abschneiden und die Zucchini in 6 gleiche Stücke schneiden. Die Stücke aufrecht stellen und mit einem Teelöffel bis zu einem 1/2 cm an...
Eier-Koch
Königinpastetchen mit Esskastanien und Räuchertofu
Für die Königinpastetchen mit Esskastanien und Räuchertofu den Backofen auf 180 °C vorheizen. Die Hälfte des Blätterteigs dünn auf Backpapier ausrollen (ca....
Hobby-Koch
Apfelstrudel à la Sacher
Zuerst den Strudelteig wie beschrieben vorbereiten und ausziehen. Äpfel schälen, entkernen und in hauchdünne Scheiben schneiden. Mit Zitronensaft...
Hobby-Koch
tinti
Griechisches Faschiertes
Für das griechische Faschierte Zwiebel klein schneiden und anbraten. Abkühlen lassen. Backrohr auf 200°C vorheizen.Alle Gewürze, zerquetschter Knoblauch mit...
Hobby-Koch
Flaschengeist
Flaumige Bauernkrapfen
Für die Bauernkrapfen aus den Zutaten einen eher weichen Germteig herstellen. Den Teig an einem warmen Ort gehen lassen und anschließend kurz durchkneten.Auf...
Hobby-Koch
Leila
Palatschinken mit Erdbeer-Kokosfüllung
Für die Palatschinken mit Erdbeer-Kokosfüllung Milch in eine Schussel geben. Mehl darüber sieben, Prise Salz zugeben und mit einem Schneebesen glatt...
Hobby-Koch